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9月のおたのしみ『麻婆梅豆腐』

立ち喰い梅干し屋9月のおたのしみは
「麻婆梅」の仲間入りを記念して、
『麻婆梅豆腐』をご用意しました！

たっぷりのごま油に梅干しを漬け込みんだ
紀州の中田食品さんがつくる「麻婆梅」。
豆板醤の辛味とコクのある甘味。
そして梅干しの酸味と塩味がたまりません！

そんな麻婆梅で麻婆豆腐をつくりました！
シンプルだけどクセになる
小粋な一皿をどうぞお召し上がりください。

9月のおたのしみ「麻婆梅豆腐」をおたのしみいただけるのは
9月30日（火）まで。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

㊗️『麻婆梅が仲間入り！』

立ち喰い梅干し屋の5周年を記念して
期間限定でご用意した「麻婆梅」が
ご好評につき、本日より新たに
仲間入りする事になりました！

これで立ち喰い梅干し屋のラインナップが
16種類から17種類になります!!

「麻婆梅」とは、
和歌山県の中田食品さんがつくった
ふっくらと柔らかい紀州南高梅が
たっぷりのごま油で漬け込まれ、
豆板醤や唐辛子のほどよい辛味と
にんにくの旨味、
さらに梅の酸味が絶妙に絡み合う
中華風味のあたらしい逸品です！

立ち喰いカウンターはもちろん
お持ち帰り用の商品『まかない瓶』でも
楽しんでいただけます！
詳しくは、

こちらのリンク「BambooCut Market」から
ご覧いただけます！

8月のおたのしみ『立ち喰い梅干し屋のかき氷』

立ち喰い梅干し屋 8 月のおたのしみは
毎年お客さまの心を掴んで離さない
･･･そうです！
「立ち喰い梅干し屋のかき氷」です！

味は えらべる2 種類。
日頃「三年梅」でお世話になっている
吉田屋さんがつくる
「露茜」という梅の品種でつくった、
きれいな茜色をした
甘酸っぱ～い「梅シロップ」味。

もうひとつは、
昔ながらの梅干しとともに出来上がる
酸味と塩味がぎゅっと溢れる
すっぱくてしょっぱ～い「梅酢」味。

どちらも全く違うお味ですが、
「梅」本来のおいしさがたのしめる
立ち喰い梅干し屋ならではの
かき氷となっております！

販売価格は600円(税込660円)

おたのしみいただけるのは
8 月 31 日（日）までとなります。

ご来店を心よりお待ちしております！

7月のおたのしみ『天神UMEエール』

立ち喰い梅干し屋7月のおたのしみは、 

梅の名所として知られる福岡県、太宰府天満宮。 

その参道で梅果汁をつかったクラフトビールを 

造られている「DAZAIFU BREWERY」さんの 

「天神UMEエール」です。 

芳醇で鮮やかな梅の香りと爽快な酸味が特徴。 

それでいてまろやかでやさしい口当たりが 

夏にピッタリのビール「天神UME エール」です！ 

また、立ち喰い梅干し屋オリジナルの 

自家製ノンアル梅ビールもご用意しております。 

こちらも合わせておたのしみ下さいませ。 

【天神UMEエール】 

単品：900円（税込990円） 

梅干し3粒セット：1600円（税込1750円） 

【ノンアル梅ビール】 

単品：700円（税込770円） 

梅干し3粒セット：1400円（税込1540円） 

おたのしみいただけるのは  

2025年7月1日〜31日まで。 

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。 

6月のおたのしみ『アスパラと長芋の梅漬け』

立ち喰い梅干し屋6月のおたのしみは 

「アスパラと長芋の梅漬け」です。 

和歌山県で無農薬の梅を栽培されている 

「てらがき農園」さんがつくる「梅の床」。 

三年熟成した梅干しを練って、 

長崎の塩とてんさい糖をくわえた 

“ぬか床“ならぬ、“梅の床”です。 

これがとってもすぐれもので、 

お好みの野菜を入れて漬け込めば、 

梅の酸味と旨味がしみ込んだ、 

梅漬けの完成です！！ 

立ち喰い梅干し屋では、 

長芋と、今が旬のアスパラガスを 

漬け込んでお出しします。 

ごはんにはもちろん、 

お酒との相性もばっちりです！ 

「梅の床」のお待ち帰り用商品も 

ご用意しておりますので、 

ぜひご自宅でもおたのしみください。 

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。 

5月のおたのしみ『立ち喰い梅干し屋の自家製梅干し』

5 月のおたのしみは
立ち喰い梅干し屋の
「自家製梅干し」です。

梅と塩のみでつくった
すっぱくてしょっぱい、
昔ながらの梅干しです。

梅は紀州南高梅を使用。
実はぷっくりやわらかく、
皮がうすくはっているのが特徴です。

塩はソルトコーディネーターの青山志穂さんに
ご依頼して作っていただいた
4種ブレンドしたオリジナルの塩です。

この「梅」と「塩」を丁寧に漬け込み
三日三晩を干し上げた
ちょっと自慢の梅干しなんです。

私たちの想いをぎゅっと込めた
自家製のひと粒をぜひご賞味ください。

おたのしみいただけるのは
5 月 31 日（土）まで。

みなさまのご来店を
心よりお待ちしております！

ちなみに、
自家製の梅干しにご興味がある方は

⚫︎だれでもおいしく梅干しづくりキット『梅子』
も、オススメです！
▼
BambooCut Market：
https://bamboo-cut.shop-pro.jp

※受注締切 5 月 11 日（日）

こちらも、ぜひ！