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【夜の立ち喰梅干し屋】期間限定で開催中！

立ち喰い梅干し屋で毎月ご用意している【今月のお楽しみ】。

今月は３月22日から開催中の

「夜の立ち喰い梅干し屋」を引き続きお楽しみください！

夕方になると、店内は「bar」のように変化します。

立ち喰いカウンターでは通常のメニューに加え

現代ではうめの王様といわれる紀州の「南高梅」と、

フルーティーな香りが特徴の「パープルクイーン」

2つの品種を様々なお酒で漬け込んだ梅酒をご用意。

ご一緒に梅干しを使用した小料理など、

梅の魅力を存分に味わっていただけます！

• 梅のお酒

そして、梅のおつまみも充実しています！

• 梅ナチョス(450円)

梅干しの酸味がしっかりきいた

トマトソースとザクザクチップスが相性抜群です！

• 鯖缶リエット　バケット(450円)

サワークリームと梅干しの酸味で

鯖のくさみはほとんどありません！

あっさりしていますが

しっかり味を感じられるリエットです。

• 豚肩ロースと大根の梅酒煮込み(550円)

お肉とスープに梅酒の旨味が

ギュッとつまっています！

梅干しと生姜がアクセントになり、

さっぱりとした後味です。

夜の立ち喰い梅干し屋を楽しんでいただいた方には

梅の楽しみ方をより知ってもらえる

「うめがあったら入りたい」という冊子を

お帰りの際にプレゼントしております！

ぜひ、南高梅の魅力を体験しに

立ち喰い梅干し屋にきてください。

心より、お待ちしております！

【イベント】

「夜の立ち喰い梅干し屋」

期間：2021年4月25日まで

時間：平日　　16時～21時(ラストオーダー20時)

土日祝　17時～21時(ラストオーダー20時)

※本事業は、紀州田辺うめ振興協議会(和歌山県田辺市・JA紀南)より

委託を受けて実施します。

営業時間変更のお知らせ（4/1 〜）

当店は東京ソラマチの営業時間変更に伴い、

営業時間を以下のように変更いたします。

・変更期間：2021年4月1日(木)～

・変更営業時間： 10：00～21：00

なお、立ち喰いカウンター(イートインコーナー)は

・20：00　アルコール類の提供終了

・20：40　お食事類のラストオーダー

と変更させていただきます。

お持ち帰り用の物販は閉店時間まで販売いたします。

引き続き、感染拡大防止を徹底し、

お客様や従業員の安全を第一に考え営業いたします。

何卒、よろしくお願い申し上げます。

2021年4月1日　立ち喰い梅干し屋

4月のおたのしみ『夜の立ち喰い梅干し屋』

3月22日より立ち喰い梅干し屋にて

イベントを開催いたします。

その名も、「夜の立ち喰い梅干し屋」！

夕方になると店内は「bar」のように変化。

立ち喰いカウンターでは通常のメニューに加え、

紀州の梅を様々なお酒で漬け込んだ

オリジナル梅酒６種類をご用意いたします。

ご一緒に梅干しを使用した小料理など、

梅の魅力を存分に味わっていただけます。

夜の立ち喰い梅干し屋　メニュー

現代では梅の王様ともいえる紀州の「南高梅」と、

フルーティーな香りが特徴の「パープルクイーン」。

2つの品種を様々なお酒で漬け込んだ梅酒です。

芳醇な香りに包まれるもの。

梅の爽やかさを味わえるもの。

大人の深さを感じられるもの。

同じ梅を使用しても、漬け込むお酒によって

それぞれ異なった味わいを体験できます。

オリジナルの割り方も合わせてお楽しみください。

そして、梅のおつまみも充実しています！

• 梅ナチョス(450円)

梅干しの酸味がしっかりきいた

トマトソースとザクザクチップスが相性抜群です！

• 鯖缶リエット　バケット(450円)

サワークリームと梅干しの酸味で

鯖のくさみはほとんどありません！

あっさりしていますが

しっかり味を感じられるリエットです。

• 豚肩ロースと大根の梅酒煮込み(550円)

お肉とスープに梅酒の旨味が

ギュッとつまっています！

梅干しとしょうががアクセントになり、

さっぱりとした後味です。

夜の立ち喰い梅干し屋を楽しんでいただいた方には

梅の楽しみ方をより知ってもらえる

「うめがあったら入りたい」という冊子を

お帰りの際にプレゼントいたします！

ぜひ、梅の魅力を体験しにきてください。

お待ちしております！

【イベント】

「夜の立ち喰い梅干し屋」

期間：2021年3月22日（月）〜4月25日（日）

時間：平日　16時〜21時（ラストオーダー20時）

土日祝17時〜21時（ラストオーダー20時）

※本事業は、紀州田辺うめ振興協議会（和歌山県田辺市・ＪＡ紀南）より

委託を受けて実施します。

【一周年記念ボトル】予約受付開始！

立ち喰い梅干し屋の象徴ともいえる

カウンターに並ぶ「大きな梅干しの瓶」。

「この瓶をそのまま購入したい！」そんな要望にお応えして、

瓶と梅干しのセット「一周年記念ボトル」を受注販売いたします。

もちろん、大きすぎて買いづらいという方のために

「ミニ版」もご用意しました!

予約受付期間は2021年3月19日～4月25日の約1ヶ月間。

立ち喰い梅干し屋の店頭または

オンラインストアから予約可能です。

詳しくは「BambooCut Market」をご覧ください!

BambooCut Market「一周年記念ボトル」ページ：https://bamboo-cut.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2710955&csid=0

【十郎梅】が新たに仲間入り！

立ち喰い梅干し屋に並ぶ梅干し15種類に

「十郎梅」が新しく仲間入りします！

小田原の昇珠園さんが、

丁寧な剪定の技術と完熟に

こだわり抜いて育てあげた完熟十郎梅を、

塩だけでじっくりと漬け込んだ梅干しです。

完熟ならではの極薄の皮と、

驚くほどとろけている梅肉が特徴。

さっぱりさわやかな酸味が味わえます！

立ち喰いカウンターはもちろん、

お持ち帰り用の商品「まかない瓶」でも楽しんでいただけます！

ぜひ、立ち喰い梅干し屋で
十郎梅を楽しんでください！

ご来店心よりお待ちしております。

営業時間変更のお知らせ　(3/22～)

当店は東京ソラマチの営業時間変更に伴い、

営業時間を以下のように変更いたします。

・変更期間：2021年3月22日(月)～

・変更営業時間： 10：00～21：00

なお、立ち喰いカウンター(イートインコーナー)は

・20：00　アルコール類のラストオーダー

・20：40　お食事類のラストオーダー

と変更させていただきます。

お持ち帰り用の物販は閉店時間まで販売いたします。

引き続き、感染拡大防止を徹底し、

お客様や従業員の安全を第一に考え営業いたします。

何卒、よろしくお願い申し上げます。

2021年3月21日　立ち喰い梅干し屋