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10月のおたのしみ『きのこたっぷり酸辣湯』

サンマの水揚げや、栗の収穫などなど、

今年も「秋到来！」な

うれしいニュースが聞こえてきましたね！

立ち喰い梅干し屋も秋らしく、

「きのこたっぷり酸辣湯（すっぱいスープ）」を

10月のおたのしみにご用意しました。

旬のしめじ、えのき、椎茸など、

たっぷりのきのこに合わせて

春雨、玉子、梅酢を加えたスープです。

最後にのせる「辛子梅太子」のペーストが

ほんのりピリっとした辛味を感じさせてくれる

そんな、酸辣湯（すっぱいスープ）に仕上げました。

おたのしみいただけるのは10/31（火）まで。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

9月のおたのしみ『梅みそ焼きおにぎり』

秋が近づいて参りました。
ここから続々と「新米」をいただける日が
やってくることでしょう。
米には梅干し！梅干しには米！！
とっても楽しみですね！

さぁ、立ち喰い梅干し屋の
9月のおたのしみはと言いますと、
『梅みそ焼きおにぎり』をご用意しました。

おにぎりのお米は、
●和歌山県の熊野米
●山形県のつや姫
●北海道のななつぼし
を、独自の配合でブレンドした、
オリジナルブレンド米
「たらふく」を使用。

おにぎりの表面には
日光の「上澤梅太郎商店」さんのお味噌に、
酸味と甘味をぐっと楽しめる
吉田屋さんの「三年梅」を練り合わせ、
たっぷりと塗って焼き上げました。

梅の酸味によってコクが引き立つ、
やめられない、とまらない、
『梅みそ焼きおにぎり』を
ぜひ、ご賞味ください！

おたのしみいただけるのは9/30まで。
ご来店を心よりお待ちしております！

８月のおたのしみ『あまくてすっぱいかき氷』

梅雨明けの天日干しがはじまったかと思えば、
あっという間に8月ですね！

隅田川花火大会も4年ぶりに無事に開催され、
今年の夏は待ちに待った遠出をたのしむ人も
いらっしゃるのではないでしょうか！？

そんな今月のおたのしみは、
毎年恒例となりました
「あまくてすっぱいかき氷」です！

三年梅でもお世話になっている
吉田屋さんが“露茜”という品種でつくった
茜色の甘酸っぱいシロップ。

または、

昔ながらのすっぱくてしょっぱい梅干しを
つくるときにできるフレッシュな梅酢。

この２種類から選んでいただけるかき氷です。

毎年更新する「猛暑」ですが、
当店のかき氷を食べて、乗り切ってくださいませ！

提供は２０２３年８月３１日まで。
ご来店、心よりお待ちしております。

メディア出演情報

２０２３年７月24日放送
日本テレビ「DayDay.」にて立ち喰い梅干し屋が紹介されました。

ありがとうございます！

メディア出演情報

２０２３年７月１３日放送
日本テレビ「ZIP!」内の“ZIP！特集”のコーナーで立ち喰い梅干し屋が紹介されました。

ありがとうございます！

７月のおたのしみ『冷製 日の丸茶漬け』

今年の梅雨は例年よりも気温が高く
ジメジメした日も多いように感じます。
そんな中、6月に漬け込んだ梅たちは
天日干ししてもらえる梅雨明けを
今か今かと待ち望んでいることでしょう！

さて、2023年７月の
「今月のおたのしみ」は
暑い夏にサラっと身体に染み入る
「冷製 日の丸茶漬け」ご用意しました！

具は梅干しだけのように見えますが……！

“見た目はべっぴん、中身は絶品”
食べ進めると、どんどん旨味が現れます（！）
とっても不思議な冷たいお茶漬けです。

肝心な梅干しですが、
もちろん16種類のなかから
お好きなものを選んでいただきます！

ぜひ、おたのしみくださいませ。
食べ逃さないでいただきたい自慢の逸品です！

ご提供は7/31（月）まで。
皆さまのご来店をお待ちしております。